選花に追われる
7 月 9th, 2008 | By jun | Category: 本日の作業今日も丸一日選別作業。
明日出荷予定の花を作っています。今日だけで７０００本。
明日もまだあります。
先週末から今週頭にまとまって雨が降った。
かえるの数が一気に増えてきた。
草も一気に伸びた。
枝豆も実が膨らみおいしくなった。
今日は小さな蛇をバラの株元で見かけた。
恵みの雨だ。
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今日は選別をした
7 月 2nd, 2008 | By jun | Category: 本日の作業７月２日水曜。
快晴。
明日出荷の花の選別作業を行いました。
長さ別に分ける、輪付の良いものと悪いものを分けるといった作業。
花首が曲がっているものも撥ねますが、基本は採花しないようにしています。
また花や葉が痛んでいるものも撥ねます。
最近の選別作業から感じたのはまた傷が増えてきているのではないかということ。
採花、水揚げ、選別、保管この一連の流れの中のありとあらゆるところに傷のつく可能性があります。
もう一度皆に声をかけてみようと思います。
傷みや病気等が出ていなければスムーズに作業が進みます。
その逆の場合はすべてが悪循環に陥ります。選別に時間をとられその結果温室内に手が入れられずに病害虫がでる、、、
また選別に時間がかかるといった具合に。
なかなか難しいことではあるけれども力を入れないといけないところ。
何か特別なことをして収量を増やそうとするよりも、ロスを少なくすることで出荷量を増やすことの方がより取り組みやすいと感じています。
出荷量が毎回５０００本ぐらいあるのですが、作業が雑にならないように気をつけようと思います。
明日は７０００本以上の出荷予定です。
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