花プラン

バラの切花と生産者用苗生産

2010 年 9 月 4 日
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一週間前、、

もう一週間も前の出来事で今更なんですが、チビ天狗は完成して無事にお祭りでその役割を果たしました。子供達も喜んでくれた様でした。
この白天狗みこし運行に沢山の関係者が5月から準備をしてきました。当日の参加者の笑顔をみれば大成功だった様に思いますが、その裏では本当に苦労をしたメンバーもいました。迷惑もかけてしまったと思います。
素直には喜べないと言うのが終わってみての感想。
終わった後の余韻に浸る間もなく反省会を開き、12日開催予定の親子ふれあい稲刈り体験の確認作業を進めています。

今日は第12回花業界フットサル大会に参加の為千葉県へ向かっています。

2010 年 7 月 22 日
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良い天気が続いています。

夏がやってきました。とばかりの天気が続き大変嬉しい毎日です。

薔薇の花は暑さでだいぶ花が小さくなってきていますが、、、元気です。

明日の夜は都内で面白そうなイベントがありますね?。
FFCNさんの主催
http://cottage-garden.cocolog-nifty.com/network/2010/07/post-8e18.html

夜は天狗をつくっています。来月のお祭りに向けて、、、、、半分ぐらいまできたかなw

2010 年 4 月 6 日
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春はもうすぐかな。

だいぶ採花できるようになってきました。

2010 年 4 月 2 日
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出荷が始まっています。

もうすぐ春が来るというのにまだまだ寒い日が多い新発田(しばた)です。山にはまだ雪が残っていますし3月の末にはうっすらと雪が積もりました。
それでも徐々に彩花量は増えてきていて出荷できるようになってきています。
出荷状況はこちらを御覧下さい。>>出荷状況
ピタハヤが意外と人気なのかななんて思ったり思わなかったりします。(苗の話ではなく出荷している花の話)

苗の方も慌ただしくなってきています。
毎日苗つくりです。合間を縫って花の選別。

写真の手紙は先月の中旬に表参道のイベントでバラを買ってくださった方から頂いたもの。心温まるお手紙嬉しいです。

2010 年 3 月 12 日
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週末は表参道へ

3月13,14日(土日)は表参道、新潟館ネスパスにてバラの販売を行います。
リンク先の「ほっとよろっと新発田展」での出店です。
営業時間は
13日は10時半〜18時半
14日は10時半〜17時

となっています。バラ以外も新発田雑煮やぽっぽ焼き、地元の和菓子屋さんのお菓子、お酒など販売しています。

お近くの方は是非お立ち寄りください。

2010 年 2 月 16 日
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冬らしい冬

週末に少し晴れましたが、本日よりまた雪が降り積もり始めています。
一度降った沢山の雪はなかなか消えないですね。今年はマイナス2℃、3℃と言う日が頻繁にあります。ここ数年は下がってもマイナス1℃ぐらいだったと思いますので
やはり寒い冬となっています。これが普通の冬と言う感じですね。

切花の出荷状況
依然として少ない状況です。

現在は苗生産に殆どの時間を費やしています。
新品種だけでなく、少し前の品種、古い品種などを再度栽培しようという方が増えてきているように感じています。

アルピニストの活動。大事なことが沢山書いてあるブログ。
私がしゃべり続ける訳

2010 年 2 月 11 日
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ボトリチス

ほのちゃん日記のダニの記事を見て、思い出しました。前回お会いした時にボトについて話していたことを。だもんで資料を引っ張り出してきました。
2年前のアーチングのブロック大会の時の病害虫関連の資料から部分的に。もしかしたらダニの記事も同じ資料かも、、、?

発病の条件
2〜30℃の温度範囲内で生育する。それ以上でもそれ以下でも殆ど繁殖しない。
病原菌の生育適温は23℃、胞子の発芽の適温は10℃〜25℃、植物体への侵入、感染の適温は15〜20℃となっているものの
発病は温度よりも湿度との関連が深いとも考えられている。

したがって、灰色カビ病の発病好適条件としては、高い湿度95%以上、程良い温度15℃〜25℃、それと水滴(施設内の霧やモヤも含まれる)の三要素が必要になる。
このような環境は温室内だけではなく、冷蔵庫、輸送中、その後、、、と多くの場面で起こりうる。

15℃〜20℃で分生子(分生胞子)を形成するが、湿度が高いと形成活動は盛んになり、低温になると殆ど形成されなくなる。分生子は風に乗って周囲に飛散し、植物体に付着する。付着した分生子は発芽の後菌糸を伸ばし、植物体の柔らかい部分から侵入する。茎や葉面の傷口からも侵入する。侵入後2〜3日経つと病斑ができ、その上には再び無数の分生子が形成されて、更に周囲へと伝染する。菌糸は環境が不敵になると、集合して菌核を形成して不良環境に耐え、飛散に適した環境を待つ。

予防と防除
べと病の予防と同じで、低温、多湿、換気不足の解消に尽きる。同じ条件下ではべと病よりも灰色かび病の方が発病が早いのでべと病以上に換気と葉面を乾燥させる事が重要となる。薬剤散布も速やかに乾かない条件下では逆効果。灰色かび病の薬剤散布による防除、予防は効果が期待できない。

こんな感じの事が載っています。

さて。この菌と言うのはどこにでもいる浮遊菌ですよね。今この瞬間にも漂っているんですよね。そして上の発症の条件をみると日常でも起こりうる環境ですね。夕方になれば徐々に温度が下がり湿度が上がる。毎日の繰り返しですからね。胞子の発芽と拡散が繰り返されているわけですね。
生産から流通、販売、買っていただいたお客様の所にいたるまでこの条件がつきまとうのですよね。やっかいですね。

最近ヒートポンプでの湿度管理が主流となりつつある気がしますが、導入以前よりもずっとずっと温室内を綺麗な状態にしておかないと逆に危険なのではないかと思うようになりました。温室内の同じ空気を回しているだけですよね。やっぱり外から新しい空気を取り込み、温室内の空気を追い出すような換気をしないと菌の密度が下がらない様に思うのですよね。
閉めきった状態でも湿度を上手に管理していくことで上記の発病条件を回避できるのでボトはでないですが、その後発症するという可能性は依然として残っています。
換気が不十分になった分だけ逆にそのリスクは高くなるのでは?とも思います。
湿度管理だけに目を奪われがちですが、菌の密度を下げることにもっと力を注がないといけないと思うようになりました。

というお話をこの前したんでしたよね。

といってもヒーポン導入で換気頻度が減ったと言う人が多いのか少ないのかよくわかりませんが。

2010 年 2 月 4 日
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農業法人経営者セミナー

一昨日2月2日の火曜日に新潟のホテルイタリア軒にて開催されたセミナーに参加しました。
講演はマーケティングプロデューサー 平岡 豊 氏
「実践型農業マーケティングと農商工連携について」〜地域内機能連携6次産業のすすめ〜

2時間半かけての講演でしたがあっという間に時間が過ぎるほど聞いていて楽しい講演でした。

講演の最初にこんなことをおっしゃいました。

(国内農産物の)安心、安全っていつまで言ってられるの?安心、安全な輸入物が入ってきたらどうするの?その先を考えていますか?

こんな感じだったと記憶しています。

花の場合、ここ数年でようやく安心だとか安全だとか環境配慮だとかってのが少しずつ広がりを見せつつあると思いますが、野菜などの農産物では
当たり前の事となっていますが、さらにその先の事を意識しないとならないのですね。

そんな事でスタートした講演でしたが、具体的にどうして行かなければならないのか、、といった事を含めて分かりやすくお話されていて良かったです。
沢山のわかりやすい事例と笑い話しも楽しく聞くことができました。

◎つよい商品をつくろう
・つくり保証、えらび保証、とどけ保証
・鮮度、風味と食感、地域個性品
・荷姿、使い勝手、手頃感
・イメージ商品力、実力商品力、ジャンル別No.1作戦
・ブランドへのめくばり→多層構築をしよう

なんてところがとても勉強になったところでした。

懇親会では十日町市からお越しになっていた私の祖父ぐらいの方とお話する機会がありました。
雪が3メートルある中での暮らし、地域のこと等を丁寧に教えてくださいました。
あんたの所は雪はどうだ?と聞かれました、、、、。うちはその十分の一ぐらいですよとお答えしました。
うちは庭が広いから雪を除けるスペースがあるけども、皆大変なんだと。若いもんも少なくて除けるのが大変だと。
少し寂しそうに、そして何かを訴えかけているかの様な眼差しでお話してくれました。

2月3日水曜日
昨日は午後から株式会社中越にてホームセンターでの来シーズンへ向けての打ち合わせを行いました。
新しい取り組みにチャレンジすることとなりました。

2月4日木曜日
今日は本当に良く降りました。自分の腰の高さまで積もったのは自分が就農してからは初めてです。
雪深い地域の皆様の普段の苦労を存分に味わいました。それこそ、十日町の爺ちゃんの事を思い出していました。

現在も大雪警報がでていて、降っています。白いヤツ。

2010 年 2 月 4 日
by jun
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再び大雪へ

一晩でこれだけ降ったのは久しぶりかな。80センチぐらいは積もったようです。
まだ降っています。
本日は雪除けで一日が終わりそうでございます。自宅の屋根は半分ほど雪下ろし終了。

新発田地域は大雪警報が発令されています。