となっています。バラ以外も新発田雑煮やぽっぽ焼き、地元の和菓子屋さんのお菓子、お酒など販売しています。

お近くの方は是非お立ち寄りください。

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「環境と植物応答」と題した千葉大学教授　池田英男氏による基調講演が初日にありました。
パネルディスカッションは
コーディネーター　青年部部長　山崎裕治氏
パネラー　　　　　青年部顧問　大仲弘紀氏
　　　　　　　　　千葉大学教授　　池田英男氏
　　　　　　　　　岐阜大学教授　福井一博氏
　　　　　　　　　静岡県農林技術研究所　佐藤展之氏
以上のメンバーで行われました。

印象に残ったのは、、、、曇天時の炭酸ガス施用は理屈に合わない、、、という池田教授の言葉でした。んんん！！？と言う感じで。
それから大仲さんのデータ収集の徹底ぶりにただただ驚いていました、、、。

その後は懇親会で初めての方々との名刺交換、現在の商売の状況等をお聞きしてまわりました。共選産地のそれぞれの農家さんとのお話し、、ですので
自分とおかれている状況は全く違う方達のやり方、物の考え方を聞くことができました。

２日目は掛川ばら団地視察ということでホテルから３０分ほどバスで移動しました。
仕立て方もそれぞれ色々と工夫をされているなぁと感じました。ハウスを見せてもらいながら思ったのは、こうやったらうまくいったぞ！、あるいはこんなことしてみたら駄目だったぞっていう情報交換が日頃から超速で行われているんだろうなと。
そんなことを感じながら帰途へつきました。

帰りのバスの中で福井先生がつぶやいた事も実は印象に残っています。
雑誌裏のトヨタの広告をみせて、なんで誰もここにサムライ０８で仕掛けようとしないのかなぁ、、、、って。
SAMURAI X

帰りの電車ではこの二日間の事を少しまとめたりして、後はMac Fanを読みながら帰ってきました。

参加された皆様お疲れ様でした。

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70名程の参加者があり7名ずつ各テーブルに分かれ7分の自社紹介、7分の質疑応答、1分間のメンターシート記入と言う時間配分で交流が行われました。

このような異業種交流会は初めてですが、面白いと思ったのはメンターシートと言う物。
メンターと言うのは助言という意味だそうです。それぞれの持ち時間とディスカッションの内容をふまえて思った事なんかをこのメンターシートに記入して相手に渡すと言う物でした。
もちろん初めてお会いする方々それぞれの業界の内部事情がお互いわらない事もある為、いきなり的確な助言ができる訳ではないので、戸惑いもあったのですが、貰ってみると逆に新しい発想だとかヒント、応援メッセージなどがもらえて楽しかったですね。

余談ですが小学校に通う息子がいるのですが作品展などで子供同士が作品の感想を書いて相手に渡す事をやっていたのを思い出しました。◯◯ちゃんへ、◯◯より。とても上手に書けたね！のような感じ。メンターシートも意図している事は違うかもしれませんがとても大事な行為に感じました。

1人15分と言う短い時間でしたが、あらかじめそれぞれがデータシートに経営概要や、聞いてみたい事、悩み事等を記入して提出してあったので、的確にアドバイスを頂けたし、とても濃い15分間であったように感じています。
もちろん皆商売をしているという共通点があり、同じ様な悩みがあるが故に初めて会ったにもかかわらず、短時間で内容の濃いディスカッションができたと言う部分もあると思います。

次回お会いした際には今回頂いたアドバイスのおかげでこれだけ良くなりました！っていう報告が出来るようにしたいです。

ありがとうございました。大変勉強になりました。

現在、日バラ青年部の大会出席のため掛川へ向かう新幹線の中です。長いトンネルを抜けるとまるで別世界ですね。晴れています。

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私は生産者としてMPSに参加していますが市場、流通向けの認証もあります。
市場向けのMPSーGPA
大田花き
FAJ
東日本板橋花き
豊明花き
兵庫県生花
世田谷花き
花満
姫路生花（取得中）
オークネット（取得中）

となっていて取得済みの市場の取扱高は全国取扱高の２５％を占めるそうです。MPSジャパンの松島社長のお話でこの内容についてお話がありました。

仲卸、加工会社向け認証は
Florimark-GTP
フレネットHIBIYA
木本生花

Florimark-Trace Cert
フローラルコネクション
大森花卉
ゼントクコーポレーション
東園生花
クリエイト

という参加状況だそうです。

GTPのトレサビリティ部分だけを認証するのがTraceCertとなるようです。
この辺りの違いを今まであまり意識していなかったので、知りませんでした。

GTPは生産者向けのMPS-Qの様な感じでしょうか。生産者よりはずっと規模が大きいですが。

あとMPSに参加している人たちは使っているエネルギーなどをすべて提出しているので二酸化炭素の排出量も計算式が出来上がればすぐに算出ができる
状況との事でした。
今その算出式の検討を経済産業省、農林水産省によって急いで進められているとの事です。
この点について会の最後に昭和花き研究会会長の管家さんからも少しお話があったのですが、例えば使用する肥料はその原料が作られる段階での二酸化炭素排出も計算に入ってくるとの事で、とにかく最初から最後まで計算の対象になっているようです。
映画などのDVDは撮影に使用した火薬の量も、、という話から、寅さんのDVDはCO2排出量が少なく、ハリウッドの爆発がいっぱい起こる映画DVDはCO2排出量が多いという例話も面白かったです。

みなべいなみ農業協同組合　いなみセンター長の平貴志さんのお話では部会でのMPS参加をどのように進めていったかという内容でした。
部会員にどのように呼びかけたのかなど他の部会の方々にとても参考になる話だったように思います。自分は個選ですが為になる話でした。

その他、議事次第にはありませんでしたが、一番最初に東日本板橋花きの樋口部長よりベトナムでのトルコのお話が、一番最後には宮崎県の西森さんがIPMについて宮崎県での事例の紹介がありました。コンパニオンプラント、バンカープラント、障壁作物など。今年の春に自分自身でも天敵を一度だけですが入れてみた事を思い出しながら話を聞きました。

その後懇親会でもたくさんの方と話ができました。いつもながら懇親会後すぐに新幹線に乗らなければならなかったのでゆっくりとはできませんでしたが
楽しかったです。

まだ今の時点で昨日の事の整理が頭の中できちんとできていないのでこれから考えます。いつもだと帰りの新幹線で整理できたのですが協議会の日の朝４時半頃まで皆さんと飲んでいたので、あまり寝ておらず帰りの電車の中では流石に疲れ果てていました。

おつかれさまでした。

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午前中はフジ日本精糖株式会社へ。

午後からはキリンアグリバイオ株式会社へ。

これより上京し明日のMPS参加者ネットワークへ参加します。

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13日金曜日
山口県内の薔薇生産者を尋ね温室を見せて頂いた後一緒に広島へ。
第40回全国ばら切花研究大会に参加しています。

現在研究会課題1として、(有)徳永園芸さん、広島県農業技術センター栽培技術研究部副部長の梶原さんのお話。

事前に用意してある動画を流しながら両氏の対話形式。質問したければその場でできます。
今までのどの研究会にもなかったやり方でとても面白いと感じながら見せて頂いています。
動画もとても良くまとめられています

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「フローラホランド市場の日持ち試験（切花＆鉢物）の可能性とビジネス利用を解析」
花持ち試験室責任者のヘンク氏にオランダ試験室の現状と今後、切花・鉢物・生産者・生花店それぞれの日持ち試験利用の可能性・活用性をお話していただきます。

という内容を見て行こうと思いました。

ヘンク氏ですが配布された資料の講師紹介あるように仕事内容の６割がコンサルでして生産者の採花後の処理などから保管時の最適条件までのリサーチをしているチームのリーダーです。

うちでもＭＰＳクオリティを取得することになってからの２年間、日持ち試験を何度も行ってきましたが、その理由は自分の為（もちろん試験をしないとクオリティを取得できないというのもありますが）。例えば切り前によってどのくらい日持ちが違ってくるのか？とか採花日による違いとか、やろうと思えば色々とできると思いますが、気になる事を試験で確かめて傾向をつかむことが目的です。

ですので今回のフォーラムでの講演タイトルにあるようなどのような活用性があるかというのに興味があり楽しみにしていました。
ですが、あまりそこについて突っ込んだお話を聞く事ができず個人的に残念でした。話の殆どは日持ちの良し悪しにどんな事が関係しているかという内容でした。多くの人に広く知られている事が殆どだったように思います。

商用的側面と題したスライドは１枚だけでした。そのスライドの中で日持ち保障販売と２回ほど出てきていました。
実は今年の７月ごろよりＪＦＭＡ鮮度保障プロジェクトに一緒に参加させていただいている事もありオランダでの事を少し聞いてみたかったのと、何か一つでも得て帰りたかった事も手伝い普段質問など絶対にしない僕ですがしてみました。

本当に知りたかったのはテストルームで何割ぐらいが７日保障するには不適切な花がでるのかなぁと言う事。つまり７日保障する為に最低でも日持ち試験室で１０日クリアしないといけないとした場合に、どの程度の花が不合格になるのかまたその理由はボトリチスなのかベントネックなのか、、といった事を知りたかったのですが、僕の質問の仕方が下手で最初にどの程度の日にちの猶予を持たせているのですか？と聞いてしまったのでヘンクさんを困らせてしまっったようです。
僕も最後まで質問すれば良かったのですが１４日間持たないといけないと言う回答を聞いてびっくりしてその場で、ありがとうございましたと質問を止めてしまいました。
その結果、日持ち試験室のリーダーに日持ち保障の件を問うのはちょっと、、、、という意見を頂きました。幅広くコンサルなさっているのでそれほど外れてはいないような気もしなくもないのですが、事務局とヘンク氏には懇親会の際にすみませんでしたと挨拶しました。

ヘンクさんは週末オランダに戻られるそうです。少し観光ができる予定があるようなので楽しんでくださいとお話しました。

こんな事書いて、お前偉くなったなぁ見たいに思わないで下さいね。そんなつもり全然ありませんので。

今年の天気のように空回りばかりです、今年の夏は（苦笑）

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両日共に３０度を越える暑い日となり、全国からお見えになった生産者の方々も口をそろえて新潟暑いなぁとおっしゃっていました。

２６日の午後には東日本板橋市場樋口さんの引率により関東を中心に展開しているヤオコーさんご一行がお見えになり、お話をさせていただいた後午後４時ごろより研究会へ参加。

会場の飾りつけ活け込みはデザイナーの曽我部　翔さんが昨年の九州大会に引き続き、今年も行ってくれました。
北海道出身。一番好きな花はバラ。カスミソウも大好きですと話してくれました。

２７日（土）は弊社の温室を見ていただきました。

１００名弱の参加でした。

これから直ぐに富山へ向かいます。

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１．「切り花鮮度管理の基本」
　　クリザール・ジャパン株式会社　代表取締役社長　海下　展也氏
２．「小売店が取り組むＭＰＳ花販売」
　　多摩花賣所　所長　志村　三枝氏
３．「環境時代の今！」
　　日本農業新聞　記者　川畑悟史氏
４．「ＭＰＳ鉢花の今後」　
　　豊明花き株式会社　常務取締役　営業本部長　福永哲也氏
５．「生産者の淘汰の時代をどう生きるか？」
　　岐阜大学応用生物科学部　教授　福井博一氏

・鮮度管理の基本の中ではバケツ内のバクテリアの増殖スピードをスライドで流す場面がありましたが、予想以上の速さで増えていくことに驚きました。

・小売店でＭＰＳの花の販売をするにあたってはとにかくＭＰＳとは何なのかを簡単に伝えることができないとのことでした。そのためのチラシ等を花屋さんサイドが用意して店頭においたり、生産者からのPOPなどを使うことで説明をしているそうです。
そして花屋というのは生産者と消費者の橋渡しが仕事なんですと言うこともおっしゃっていました。
それと市場でＭＰＳだから買おう、、という花屋さんはほとんどいませんよと言うことも。でも購入するきっかけにはなるそうです。

・農業新聞社川畑記者のお話ではラディッシュボーヤがどうして１９８８年以来ずっと伸びているのか、何が消費者を虜にしているのかというお話があり、消費者は生産者との繋がりを求めているのではないか？という意見でした。

・鉢物のＭＰＳの現状のお話ではＭＰＳを取得しているにも関わらず、表示をしていない方が多くいますよ、、というお話から始まりＭＰＳというのは健康診断みたいなもの・・・というユニークな例えを用いて説明をしてくださいました。現状を知ったうえでこれからどうするのか・・と考えるきっかけになると。

・福井先生の話では今の花育はおかしくないですか？という話が少し。この事業とは別に子供を持つ親に向けての花育をしなければならないのでは？という提案がありました。

・最後に昭和花き研究会の菅家博昭氏が福島県内のスーパーとの取り組みを紹介してくださり、またＭＰＳをまずはBtoBできちんとやることが大事だとおっしゃったと記憶しています。
自分のところでの新しい仕組み作りの為のきっかけがＭＰＳだということでした。

ＭＰＳがきっかけであること、消費者との繋がりが大事だと言うこと、ＭＰＳをどのようにして伝えるか、、この問題を考え既に行動にうつしてらっしゃったのが多摩花賣所の志村さんであり今回のお話をすべてカバーしていたように感じました。
消費者の繋がりの部分ではＦＦＣを通じて既に一度大きなイベントを行っていて１００７通もの生産者向けへのメッセージを届けてくださりました。
川畑さんのお話の消費者は生産者との繋がりを求めているのでは？？というのがよくわかるような気がしました。

ＭＰＳをどうのようにわかりやすく伝えるかというのは各生産者も努力して方法を考えていなければならないと感じました。

今日は少し花屋さんを訪ねてから帰る予定です

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