第39回全国ばら切り花研究大会神奈川大会に来ています。
参加者名簿の通し番号は347名。

初日は講演と事例紹介。
２日目3コースに分かれては現地視察。

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１０月３１日金曜日にＩＦＥＸ２００８へ行ってきました。
１０時半~１２時まで特別講演、１２時~１３時半までＦ１３の生産者向けセミナーでオランダの市場の方の話をそれぞれ聞いてきました。
特別講演では生き残るためにどのようなことが必要かということについてのパネルディスカッションでした。話の前提として品質は良くて当たり前ということがありました。
続けてその後の生産者向けセミナーでのフローラ・ホランド市場のDirk Hogervorst氏の話の中で品質とはどういったものなのかということについての話を聞くことができました。
Dirk氏の話のタイトルは
The Power of Quality is in Communication !!
というもの。
この話の中では品質というのは例えば私たち生産者が良い、悪いとするのではなく買ってくれた人たちがどれだけ満足できるかということが大事なのだと、つまり生産者からすると販売先がどのようなものを求めているかというのをきちんと把握しないといけないということ。
そういったコミュニケーションの中にクオリティーは生まれるんだという話だったように思いました。

また自分のところで収穫した生産物はすべて同じクオリティーのものばかりではないのでそれを一緒にするべきではないということもお話されていました。

• どんな生産者でも高品質なものを持っている。
• どんな生産者でも高品質なものだけではない。

とスライドの１枚にありました。

それぞれを、きちんと満足してもらえるところに販売するということに聞こえました。
そのためには、自分が売ろうとしているものがどのようなもので、どんな特徴であるのか、どんなサイズなのか等を明確にする必要があるし、それを必要としているところに販売しなければいけないということだと。
そのように僕は思いました。

コミュニケーションの中で、求めらたことに対して簡単に対応ができることであれば良いですが、栽培方法などに大きな修正が必要になることもあるかと思いますが、その場合、今ある品質のもので良い、満足だとする販売先を見つけることも一つの方法ではないかと思いました。

選ばれる産地になるためには、産地側もどの品質のものを誰に売るのかというきちんとした選択が必要なのだということも思いました。

聞き間違えているかもしれないですが、

Quality being honest

というフレーズが頭に残っています。

品質は誠実であるべき

ととらえました。

とんだ勘違いだったりして。

品質というものを改めて考えた日でした。

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これから市場へ行きます。

明日は午前中MPSを訪問し午後は福島へ。

帰りは明日夜となります。

今日はびっくりしたことがありました。

金井園芸の金井さんよりびっくりするぐらいの花が届きました。
本当にありがとうございます。
皆でとびっきりきれいな花をみて、これどうなってるんだ？とか色々と話をしました。

写真を撮りました。
http://118.82.82.239/zenphoto/kanaiengei/

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平群バラ温室組合を見せていただきました。
しゃべってばかりいたので写真はあまり撮れなかったです。

そのかわりに意味のない、機内と、車内の動画は撮りました。
機内

電車

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新潟空港→伊丹→奈良。

バラ生産者の集まりに参加してきます。

今日の空港は人が多いです。

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２月２９日、３月１日と栃木へ。
後継者の交流会。

たくさんの勉強資料を頂きました。

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今日は、後継者交流会に参加のため出かけます。

navi

昨日はカンケさんがお客様と共にきてくださいました。
お客様とたくさんの話ができました。ありがとうございました。

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天気は雪時々曇り時々吹雪き時々晴れ時々アラレ。

そんな中、東京からお客さまが今日明日の日程で新潟へ来てくれています。
午前中は桑の口のハウスを案内。

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今日は、世界のらん展へ。それもスタッフ全員で。

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今日は急に山形へ行くことになり、６件の生産者さんのところを訪ねました。

昼間に頂いた手打ちそば

sorenisitemo
aburagatakaiyo…..

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