薔薇の花は暑さでだいぶ花が小さくなってきていますが、、、元気です。

明日の夜は都内で面白そうなイベントがありますね?。
FFCNさんの主催
http://cottage-garden.cocolog-nifty.com/network/2010/07/post-8e18.html

夜は天狗をつくっています。来月のお祭りに向けて、、、、、半分ぐらいまできたかなｗ

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苗の方も慌ただしくなってきています。
毎日苗つくりです。合間を縫って花の選別。

写真の手紙は先月の中旬に表参道のイベントでバラを買ってくださった方から頂いたもの。心温まるお手紙嬉しいです。

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切花の出荷状況
依然として少ない状況です。

現在は苗生産に殆どの時間を費やしています。
新品種だけでなく、少し前の品種、古い品種などを再度栽培しようという方が増えてきているように感じています。

アルピニストの活動。大事なことが沢山書いてあるブログ。
私がしゃべり続ける訳

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発病の条件
２〜３０℃の温度範囲内で生育する。それ以上でもそれ以下でも殆ど繁殖しない。
病原菌の生育適温は２３℃、胞子の発芽の適温は１０℃〜２５℃、植物体への侵入、感染の適温は１５〜２０℃となっているものの
発病は温度よりも湿度との関連が深いとも考えられている。

予防と防除
べと病の予防と同じで、低温、多湿、換気不足の解消に尽きる。同じ条件下ではべと病よりも灰色かび病の方が発病が早いのでべと病以上に換気と葉面を乾燥させる事が重要となる。薬剤散布も速やかに乾かない条件下では逆効果。灰色かび病の薬剤散布による防除、予防は効果が期待できない。

こんな感じの事が載っています。

さて。この菌と言うのはどこにでもいる浮遊菌ですよね。今この瞬間にも漂っているんですよね。そして上の発症の条件をみると日常でも起こりうる環境ですね。夕方になれば徐々に温度が下がり湿度が上がる。毎日の繰り返しですからね。胞子の発芽と拡散が繰り返されているわけですね。
生産から流通、販売、買っていただいたお客様の所にいたるまでこの条件がつきまとうのですよね。やっかいですね。

最近ヒートポンプでの湿度管理が主流となりつつある気がしますが、導入以前よりもずっとずっと温室内を綺麗な状態にしておかないと逆に危険なのではないかと思うようになりました。温室内の同じ空気を回しているだけですよね。やっぱり外から新しい空気を取り込み、温室内の空気を追い出すような換気をしないと菌の密度が下がらない様に思うのですよね。
閉めきった状態でも湿度を上手に管理していくことで上記の発病条件を回避できるのでボトはでないですが、その後発症するという可能性は依然として残っています。
換気が不十分になった分だけ逆にそのリスクは高くなるのでは？とも思います。
湿度管理だけに目を奪われがちですが、菌の密度を下げることにもっと力を注がないといけないと思うようになりました。

というお話をこの前したんでしたよね。

といってもヒーポン導入で換気頻度が減ったと言う人が多いのか少ないのかよくわかりませんが。

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２時間半かけての講演でしたがあっという間に時間が過ぎるほど聞いていて楽しい講演でした。

講演の最初にこんなことをおっしゃいました。

（国内農産物の）安心、安全っていつまで言ってられるの？安心、安全な輸入物が入ってきたらどうするの？その先を考えていますか？

こんな感じだったと記憶しています。

花の場合、ここ数年でようやく安心だとか安全だとか環境配慮だとかってのが少しずつ広がりを見せつつあると思いますが、野菜などの農産物では
当たり前の事となっていますが、さらにその先の事を意識しないとならないのですね。

そんな事でスタートした講演でしたが、具体的にどうして行かなければならないのか、、といった事を含めて分かりやすくお話されていて良かったです。
沢山のわかりやすい事例と笑い話しも楽しく聞くことができました。

◎つよい商品をつくろう
・つくり保証、えらび保証、とどけ保証
・鮮度、風味と食感、地域個性品
・荷姿、使い勝手、手頃感
・イメージ商品力、実力商品力、ジャンル別No.1作戦
・ブランドへのめくばり→多層構築をしよう

なんてところがとても勉強になったところでした。

懇親会では十日町市からお越しになっていた私の祖父ぐらいの方とお話する機会がありました。
雪が３メートルある中での暮らし、地域のこと等を丁寧に教えてくださいました。
あんたの所は雪はどうだ？と聞かれました、、、、。うちはその十分の一ぐらいですよとお答えしました。
うちは庭が広いから雪を除けるスペースがあるけども、皆大変なんだと。若いもんも少なくて除けるのが大変だと。
少し寂しそうに、そして何かを訴えかけているかの様な眼差しでお話してくれました。

２月３日水曜日
昨日は午後から株式会社中越にてホームセンターでの来シーズンへ向けての打ち合わせを行いました。
新しい取り組みにチャレンジすることとなりました。

２月４日木曜日
今日は本当に良く降りました。自分の腰の高さまで積もったのは自分が就農してからは初めてです。
雪深い地域の皆様の普段の苦労を存分に味わいました。それこそ、十日町の爺ちゃんの事を思い出していました。

現在も大雪警報がでていて、降っています。白いヤツ。

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新発田地域は大雪警報が発令されています。

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70名程の参加者があり7名ずつ各テーブルに分かれ7分の自社紹介、7分の質疑応答、1分間のメンターシート記入と言う時間配分で交流が行われました。

このような異業種交流会は初めてですが、面白いと思ったのはメンターシートと言う物。
メンターと言うのは助言という意味だそうです。それぞれの持ち時間とディスカッションの内容をふまえて思った事なんかをこのメンターシートに記入して相手に渡すと言う物でした。
もちろん初めてお会いする方々それぞれの業界の内部事情がお互いわらない事もある為、いきなり的確な助言ができる訳ではないので、戸惑いもあったのですが、貰ってみると逆に新しい発想だとかヒント、応援メッセージなどがもらえて楽しかったですね。

余談ですが小学校に通う息子がいるのですが作品展などで子供同士が作品の感想を書いて相手に渡す事をやっていたのを思い出しました。◯◯ちゃんへ、◯◯より。とても上手に書けたね！のような感じ。メンターシートも意図している事は違うかもしれませんがとても大事な行為に感じました。

1人15分と言う短い時間でしたが、あらかじめそれぞれがデータシートに経営概要や、聞いてみたい事、悩み事等を記入して提出してあったので、的確にアドバイスを頂けたし、とても濃い15分間であったように感じています。
もちろん皆商売をしているという共通点があり、同じ様な悩みがあるが故に初めて会ったにもかかわらず、短時間で内容の濃いディスカッションができたと言う部分もあると思います。

次回お会いした際には今回頂いたアドバイスのおかげでこれだけ良くなりました！っていう報告が出来るようにしたいです。

ありがとうございました。大変勉強になりました。

現在、日バラ青年部の大会出席のため掛川へ向かう新幹線の中です。長いトンネルを抜けるとまるで別世界ですね。晴れています。

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下は正月にスキーへ行った時のでーす。写っている子供は甥っ子年長さん。

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初出荷へむけて準備を始めました。
よろしくお願いします。

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