一昨日２月２日の火曜日に新潟のホテルイタリア軒にて開催されたセミナーに参加しました。
講演はマーケティングプロデューサー 平岡 豊 氏
「実践型農業マーケティングと農商工連携について」〜地域内機能連携６次産業のすすめ〜
２時間半かけての講演でしたがあっという間に時間が過ぎるほど聞いていて楽しい講演でした。
講演の最初にこんなことをおっしゃいました。
（国内農産物の）安心、安全っていつまで言ってられるの？安心、安全な輸入物が入ってきたらどうするの？その先を考えていますか？
こんな感じだったと記憶しています。
花の場合、ここ数年でようやく安心だとか安全だとか環境配慮だとかってのが少しずつ広がりを見せつつあると思いますが、野菜などの農産物では
当たり前の事となっていますが、さらにその先の事を意識しないとならないのですね。
そんな事でスタートした講演でしたが、具体的にどうして行かなければならないのか、、といった事を含めて分かりやすくお話されていて良かったです。
沢山のわかりやすい事例と笑い話しも楽しく聞くことができました。
◎つよい商品をつくろう
・つくり保証、えらび保証、とどけ保証
・鮮度、風味と食感、地域個性品
・荷姿、使い勝手、手頃感
・イメージ商品力、実力商品力、ジャンル別No.1作戦
・ブランドへのめくばり→多層構築をしよう
なんてところがとても勉強になったところでした。
懇親会では十日町市からお越しになっていた私の祖父ぐらいの方とお話する機会がありました。
雪が３メートルある中での暮らし、地域のこと等を丁寧に教えてくださいました。
あんたの所は雪はどうだ？と聞かれました、、、、。うちはその十分の一ぐらいですよとお答えしました。
うちは庭が広いから雪を除けるスペースがあるけども、皆大変なんだと。若いもんも少なくて除けるのが大変だと。
少し寂しそうに、そして何かを訴えかけているかの様な眼差しでお話してくれました。
２月３日水曜日
昨日は午後から株式会社中越にてホームセンターでの来シーズンへ向けての打ち合わせを行いました。
新しい取り組みにチャレンジすることとなりました。
２月４日木曜日
今日は本当に良く降りました。自分の腰の高さまで積もったのは自分が就農してからは初めてです。
雪深い地域の皆様の普段の苦労を存分に味わいました。それこそ、十日町の爺ちゃんの事を思い出していました。
現在も大雪警報がでていて、降っています。白いヤツ。
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