花プラン

3月13,14日（土日）は表参道、新潟館ネスパスにてバラの販売を行います。
リンク先の「ほっとよろっと新発田展」での出店です。
営業時間は
13日は10時半〜18時半
14日は10時半〜17時

となっています。バラ以外も新発田雑煮やぽっぽ焼き、地元の和菓子屋さんのお菓子、お酒など販売しています。

お近くの方は是非お立ち寄りください。

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週末に少し晴れましたが、本日よりまた雪が降り積もり始めています。
一度降った沢山の雪はなかなか消えないですね。今年はマイナス2℃、３℃と言う日が頻繁にあります。ここ数年は下がってもマイナス１℃ぐらいだったと思いますので
やはり寒い冬となっています。これが普通の冬と言う感じですね。

切花の出荷状況
依然として少ない状況です。

現在は苗生産に殆どの時間を費やしています。
新品種だけでなく、少し前の品種、古い品種などを再度栽培しようという方が増えてきているように感じています。

アルピニストの活動。大事なことが沢山書いてあるブログ。
私がしゃべり続ける訳

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ほのちゃん日記のダニの記事を見て、思い出しました。前回お会いした時にボトについて話していたことを。だもんで資料を引っ張り出してきました。
２年前のアーチングのブロック大会の時の病害虫関連の資料から部分的に。もしかしたらダニの記事も同じ資料かも、、、？

発病の条件
２〜３０℃の温度範囲内で生育する。それ以上でもそれ以下でも殆ど繁殖しない。
病原菌の生育適温は２３℃、胞子の発芽の適温は１０℃〜２５℃、植物体への侵入、感染の適温は１５〜２０℃となっているものの
発病は温度よりも湿度との関連が深いとも考えられている。

予防と防除
べと病の予防と同じで、低温、多湿、換気不足の解消に尽きる。同じ条件下ではべと病よりも灰色かび病の方が発病が早いのでべと病以上に換気と葉面を乾燥させる事が重要となる。薬剤散布も速やかに乾かない条件下では逆効果。灰色かび病の薬剤散布による防除、予防は効果が期待できない。

こんな感じの事が載っています。

さて。この菌と言うのはどこにでもいる浮遊菌ですよね。今この瞬間にも漂っているんですよね。そして上の発症の条件をみると日常でも起こりうる環境ですね。夕方になれば徐々に温度が下がり湿度が上がる。毎日の繰り返しですからね。胞子の発芽と拡散が繰り返されているわけですね。
生産から流通、販売、買っていただいたお客様の所にいたるまでこの条件がつきまとうのですよね。やっかいですね。

最近ヒートポンプでの湿度管理が主流となりつつある気がしますが、導入以前よりもずっとずっと温室内を綺麗な状態にしておかないと逆に危険なのではないかと思うようになりました。温室内の同じ空気を回しているだけですよね。やっぱり外から新しい空気を取り込み、温室内の空気を追い出すような換気をしないと菌の密度が下がらない様に思うのですよね。
閉めきった状態でも湿度を上手に管理していくことで上記の発病条件を回避できるのでボトはでないですが、その後発症するという可能性は依然として残っています。
換気が不十分になった分だけ逆にそのリスクは高くなるのでは？とも思います。
湿度管理だけに目を奪われがちですが、菌の密度を下げることにもっと力を注がないといけないと思うようになりました。

というお話をこの前したんでしたよね。

といってもヒーポン導入で換気頻度が減ったと言う人が多いのか少ないのかよくわかりませんが。

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一昨日２月２日の火曜日に新潟のホテルイタリア軒にて開催されたセミナーに参加しました。
講演はマーケティングプロデューサー　平岡　豊　氏
「実践型農業マーケティングと農商工連携について」〜地域内機能連携６次産業のすすめ〜

２時間半かけての講演でしたがあっという間に時間が過ぎるほど聞いていて楽しい講演でした。

講演の最初にこんなことをおっしゃいました。

（国内農産物の）安心、安全っていつまで言ってられるの？安心、安全な輸入物が入ってきたらどうするの？その先を考えていますか？

こんな感じだったと記憶しています。

花の場合、ここ数年でようやく安心だとか安全だとか環境配慮だとかってのが少しずつ広がりを見せつつあると思いますが、野菜などの農産物では
当たり前の事となっていますが、さらにその先の事を意識しないとならないのですね。

そんな事でスタートした講演でしたが、具体的にどうして行かなければならないのか、、といった事を含めて分かりやすくお話されていて良かったです。
沢山のわかりやすい事例と笑い話しも楽しく聞くことができました。

◎つよい商品をつくろう
・つくり保証、えらび保証、とどけ保証
・鮮度、風味と食感、地域個性品
・荷姿、使い勝手、手頃感
・イメージ商品力、実力商品力、ジャンル別No.1作戦
・ブランドへのめくばり→多層構築をしよう

なんてところがとても勉強になったところでした。

懇親会では十日町市からお越しになっていた私の祖父ぐらいの方とお話する機会がありました。
雪が３メートルある中での暮らし、地域のこと等を丁寧に教えてくださいました。
あんたの所は雪はどうだ？と聞かれました、、、、。うちはその十分の一ぐらいですよとお答えしました。
うちは庭が広いから雪を除けるスペースがあるけども、皆大変なんだと。若いもんも少なくて除けるのが大変だと。
少し寂しそうに、そして何かを訴えかけているかの様な眼差しでお話してくれました。

２月３日水曜日
昨日は午後から株式会社中越にてホームセンターでの来シーズンへ向けての打ち合わせを行いました。
新しい取り組みにチャレンジすることとなりました。

２月４日木曜日
今日は本当に良く降りました。自分の腰の高さまで積もったのは自分が就農してからは初めてです。
雪深い地域の皆様の普段の苦労を存分に味わいました。それこそ、十日町の爺ちゃんの事を思い出していました。

現在も大雪警報がでていて、降っています。白いヤツ。

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一晩でこれだけ降ったのは久しぶりかな。８０センチぐらいは積もったようです。
まだ降っています。
本日は雪除けで一日が終わりそうでございます。自宅の屋根は半分ほど雪下ろし終了。

新発田地域は大雪警報が発令されています。

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新潟へ戻りました。
２９日、３０日と静岡は掛川にて開催された
第９回日本ばら切花協会青年部全国大会へ参加してまいりました。
参加者は１００名近かったと思います。両日とも快晴。
「環境と植物応答」と題した千葉大学教授　池田 [...]

新潟県商工会議所青年部連合会
平成21年度会員大会にてビジネス交流会が行われ、私も参加してきました。
70名程の参加者があり7名ずつ各テーブルに分かれ7分の自社紹介、7分の質疑応答、1分間のメンターシート記入と言う時間配 [...]

iPhoneのアプリiTimeLapseにてバラ（ラ・カンパネラ）を一ヶ月半程かけて毎日一枚ずつ撮影し続けました。最初の方は少し設置場所がずれたりして安定していませんが、後半は慣れてきたこともあり
位置もそれほどずれずに [...]

新発田（しばた）は昨日から吹雪。非常に強い風が吹き温室も穴だらけになりました。ビニールも年を重ねるごとに劣化するのでその辺りから穴があき、どんどん広がっていきますね。
波板も剥ぐられ、天窓も剥ぐられ、第二農場の方は選花場 [...]

２０１０年１月８日（金）より今年の出荷を始められそうです。
数量は少なく品種数も少ない状況です。花の色も通常より濃い物、薄いものがあります。
カンパネラは縁にピンク色がのっています。
スーパーセンセーションは通常であれば [...]

新発田（しばた）は昨年12月31日より冷え込みが激しくなり、昼間でも1度程度となっています。
雪はそれほど積もってはいませんがガチガチに固まっています。
今朝はそのガチガチの雪の上を行く車の音で目覚めました。時折凍結した [...]

12月30日快晴。
12月とは思えない天気。明日から荒れ模様だそうで元旦は大荒れとの予報。
今年は休眠なしで冬を越します。
年末の餅つきの様子

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hananikki２に登録したと思い込んでいただけで実はされていなかった事。
今登録した。
ユーザ登録したのは多分一番の気がする、、、。

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多くふった雪も雨が続いたおかげでぐんと少なくなりました。今日は天気が良く暖かい日でした。
新発田の最近の冬と言うのはドカッと雪が降る事が数回あるだけであとは割と暖かい日が多い、、というパターンであるように思います。
そん [...]

積もった雪は雨でずいぶんと少なくなってきています。
終業式を終えた小一の長男が金賞をもらって嬉しそうに帰ってきました。
冬至。
ゆず風呂にはしませんでしたが、鯉汁にゆずを、、、。
仏様にも喜んでもらえたでしょうか。

つ [...]

今日は子供達と朝からイオン新潟南（通称亀ジャス）へ行ってまいりました。インターを降りてからすぐなのですが、、、とにかくジャスコへ入るまでの渋滞が酷く、１時間ぐらいかかりました。なんであんなに混んでいたのだろう、、帰りもす [...]

雪が降り続き５０センチほど積もっています。新発田にしては一度にこれだけ降るのは珍しいです。
ハウスの屋根から落ちた雪は消雪パイプからでる水によって溶けるのですが、思うように水が出てくれていません。
朝からポンプを確認した [...]

”ここで肝心なことを忘れていないだろうか。商品を並べたり識別することで、人間の感情が動く、ということを。”
かえるの国の花便り

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午前中は雪がちらついていましたが午後からは晴れ間も広がりました。
昨日、今日と新しいカーテンを取り付ける作業を行いました。カーテンは温室内のバラの上にあり、うちの場合保温用と遮光用との２枚のカーテンを取り付けています。
[...]

朝はそれほどでもなかった冷え込みも午後からぐっと気温が下がってきて夕方から霙、夜には雪へと変わり初雪となりました。
現在は２センチ程積もっています。
やはり雪が降る日というのは冷え込みますね。今の温度は0.8度。

タイ [...]